Cho các chất: glucozơ; fructozơ; tinh bột; xenlulozơ; benzyl axetat; glixerol. Số chất có thể tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit là
Cho các chất: glucozơ; fructozơ; tinh bột; xenlulozơ; benzyl axetat; glixerol. Số chất có thể tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
Đáp án nguồn (trang 20, in chữ đỏ): A. 3. Các chất thủy phân được trong môi trường axit: tinh bột, xenlulozơ, benzyl axetat (3 chất). Glucozơ, fructozơ, glixerol không thủy phân được.