Thực hiện các thí nghiệm sau:
(1) Cho etyl axetat tác dụng với dung dịch KOH
(2) Cho $KHC{O}_3$ vào dung dịch axit axetic
(3) Cho glixerol tác dụng với dung dịch Na
(4) Cho glucozơ tác dụng với dung dịch $AgN{O}_3$ trong $N{H}_3$ dư, đun nóng
(5) Cho glucozơ tác dụng với $Cu(OH{)}_2$ ở điều kiện thường
(6) Đun nóng hỗn hợp triolein và hiđro (xúc tác Ni)
Số thí nghiệm xảy ra phản ứng oxi hóa – khử là

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng thí nghiệm: (1) Etyl axetat thủy phân trong KOH tạo axetat và ancol — phản ứng thủy phân, không đổi số oxi hóa → không phải oxi hóa – khử. (2) $KHC{O}_3+C{H}_{3}COOH\to C{H}_{3}COOK+C{O}_2+H_{2}O$ — trao đổi, không phải oxi hóa – khử. (3) Glixerol + Na: $2C_3{H}_5(OH{)}_3+6Na\to 2C_3{H}_5(ONa{)}_3+3H_2$ — Na bị oxi hóa, H (+1 → 0) bị khử → có oxi hóa – khử. (4) Phản ứng tráng gương: nhóm –CHO của glucozơ bị oxi hóa thành –COOH, $A{g}^{+}$ bị khử thành Ag → có oxi hóa – khử. (5) Glucozơ + $Cu(OH{)}_2$ ở nhiệt độ thường chỉ tạo phức (dung dịch xanh) do nhiều nhóm –OH, không phải oxi hóa – khử. (6) Hiđro hóa triolein: $C_{57}{H}_{104}{O}_6+3H_2\stackrel{Ni,t^o}{\to }{C}_{57}{H}_{110}{O}_6$ — phản ứng cộng $H_2$ làm giảm bậc không no, có sự biến đổi số oxi hóa → oxi hóa – khử. Vậy có 3 thí nghiệm (3), (4), (6) → đáp án A (khớp đáp án in đỏ trong nguồn).