Cho các phát biểu sau:
(1) Oxi hóa hoàn toàn glucozơ bằng H (Ni xúc tác) thu được sobitol.
(2) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(3) Trong phân tử xenlulozơ, mỗi gốc β-glucozơ còn 3 nhóm OH.
(4) Ở điều kiện thường, tất cả các amino axit là chất rắn kết tinh.
(5) Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.
Số phát biểu đúng là
Cho các phát biểu sau:
(1) Oxi hóa hoàn toàn glucozơ bằng H (Ni xúc tác) thu được sobitol.
(2) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(3) Trong phân tử xenlulozơ, mỗi gốc β-glucozơ còn 3 nhóm OH.
(4) Ở điều kiện thường, tất cả các amino axit là chất rắn kết tinh.
(5) Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.
Số phát biểu đúng là
(1) Oxi hóa hoàn toàn glucozơ bằng H (Ni xúc tác) thu được sobitol.
(2) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(3) Trong phân tử xenlulozơ, mỗi gốc β-glucozơ còn 3 nhóm OH.
(4) Ở điều kiện thường, tất cả các amino axit là chất rắn kết tinh.
(5) Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.
Số phát biểu đúng là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(1) Sai, phải là khử hoàn toàn glucozơ bằng H₂ (Ni xúc tác) thu được sobitol.
(2→ 5) Đúng.
(2→ 5) Đúng.