Cho sơ đồ mô tả cơ chế giặt rửa của xà phòng như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p208_f2]
Phát biểu nào sau đây là đúng?

(AI giải đề cho tôi)
Phân tử xà phòng gồm gốc kị nước (chuỗi hydrocarbon, phần 1 trong sơ đồ) và gốc ưa nước (–COONa, phần 2). Gốc kị nước có ái lực với dầu mỡ nên xâm nhập vào vết bẩn dầu mỡ, còn gốc ưa nước hướng ra ngoài tiếp xúc với nước, tạo micelle kéo vết bẩn vào nước. Xét các phát biểu: A sai vì phần 1 là phần kị nước, phần 2 là phần ưa nước (đảo ngược). B sai vì ion Ca${}^{2+}$, Mg${}^{2+}$ trong nước cứng tạo kết tủa với xà phòng, làm giảm tác dụng giặt rửa và gây hại cho vải. C đúng: gốc kị nước giúp phân tử xà phòng xâm nhập vào vết bẩn dầu mỡ. D sai vì xà phòng bị thủy phân trong môi trường trung tính (do gốc –COO${}^{-}$ thủy phân), không phải trong môi trường kiềm.