Dãy chất nào sau đây đều tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit?

(AI giải đề cho tôi)
Câu 64: Xét khả năng thủy phân trong môi trường axit của từng chất. Saccarozơ là đisaccarit thủy phân trong axit tạo glucozơ và fructozơ: $C_{12}{H}_{22}{O}_{11}+H_{2}O\stackrel{H^{+}}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6+C_6{H}_{12}{O}_6$. Chất béo (trieste của glixerol) thủy phân trong axit tạo glixerol và axit béo: $(C_{17}{H}_{35}COO{)}_3{C}_3{H}_5+3H_{2}O\stackrel{H^{+},t^o}{\to }{C}_3{H}_5(OH{)}_3+3C_{17}{H}_{35}COOH$. Metyl axetat là este thủy phân trong axit tạo axit axetic và metanol: $C{H}_{3}COOC{H}_3+H_{2}O\stackrel{H^{+}}{\to }C{H}_{3}COOH+C{H}_{3}OH$. Vậy cả ba chất trong đáp án A đều thủy phân được trong môi trường axit. Loại B vì glucozơ là monosaccarit không thủy phân được; loại C vì fructozơ là monosaccarit không thủy phân được; loại D vì glucozơ không thủy phân được. Đáp án khớp với bảng đáp án nguồn (Câu 64: A).