Glucosamine hydrochloride được sản xuất từ chitin $(C_8{H}_{13}N{O}_5{)}_n$ có trong vỏ tôm. Glucosamine hydrochloride $C_6{H}_{13}N{O}_5.HCl$ là sản phẩm hỗ trợ giảm các triệu chứng viêm, đau thoái hóa khớp, mòn gân cốt, tăng tiết chất nhầy khớp, giúp bảo vệ sụn khớp. Glucosamine hydrochloride được chuyển hóa từ chitin có trong vỏ tôm theo sơ đồ sau:



Vỏ tôm bóc từ các nhà máy chế biến thủy, hải sản được tận dụng để sản xuất 1 000 hộp thực phẩm chức năng chứa glucosamine hydrochloride. Mỗi hộp này có chứa 10 vỉ thuốc, mỗi vỉ chứa 12 viên nang, với hàm lượng glucosamine hydrochloride là 1500 mg/viên. Để sản xuất 1000 hộp thực phẩm chức năng trên thì cần sử dụng bao nhiêu kg vỏ tôm? (Biết vỏ tôm chứa 28% chitin, hiệu suất điều chế glucosamine hydrochloride từ chitin đạt 40%).