(Hóa 11 – Chương 3) Glycine (HNCHCOOH) là một amino acid rất cần thiết cho cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp creatine, góp phần trong sự hình thành collagen,.. Trong dung dịch, tùy theo pH của môi trường mà dạng tồn tại của glycine có thể khác nhau. Với mỗi môi trường có giá trị pH bằng 2,0; 6,0; 11,0, coi glycine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây:
pH 2,0 6,0 11,0 Dạng tồn tại HN-CH-COOH
Dạng (I) HN-CH-COO
Dạng (II) HN-CH-COO
Dạng (III)
Phát biểu nào sau đây sai?
(Hóa 11 – Chương 3) Glycine (HNCHCOOH) là một amino acid rất cần thiết cho cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp creatine, góp phần trong sự hình thành collagen,.. Trong dung dịch, tùy theo pH của môi trường mà dạng tồn tại của glycine có thể khác nhau. Với mỗi môi trường có giá trị pH bằng 2,0; 6,0; 11,0, coi glycine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây:
Phát biểu nào sau đây sai?
| pH | 2,0 | 6,0 | 11,0 |
|---|---|---|---|
| Dạng tồn tại | HN-CH-COOH Dạng (I) | HN-CH-COO Dạng (II) | HN-CH-COO Dạng (III) |
Phát biểu nào sau đây sai?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Glycine tác dụng với HCl: H2NCH2COOH + HCl → +H3N-CH2-COOH Cl−, tức tạo ion ở dạng (I), không phải dạng (III) → A sai. B đúng: dạng (II) là ion lưỡng cực (zwitterion), tổng điện tích bằng 0 nên hầu như không di chuyển trong điện trường. C đúng: ở pH = 2, dạng (I) mang điện tích dương nên khi điện di di chuyển về cực âm. D đúng: dạng ion lưỡng cực (II) ít tan trong nước nhất so với dạng cation (I) và anion (III).
Glycine tác dụng với HCl: H2NCH2COOH + HCl → +H3N-CH2-COOH Cl−, tức tạo ion ở dạng (I), không phải dạng (III) → A sai. B đúng: dạng (II) là ion lưỡng cực (zwitterion), tổng điện tích bằng 0 nên hầu như không di chuyển trong điện trường. C đúng: ở pH = 2, dạng (I) mang điện tích dương nên khi điện di di chuyển về cực âm. D đúng: dạng ion lưỡng cực (II) ít tan trong nước nhất so với dạng cation (I) và anion (III).