(Hoá 12 – Chương 2) Để chứng minh cấu trúc của glucose, người ta thực hiện thí nghiệm như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p108_f1]
Cho biết, kết tủa đỏ gạch có công thức hoá học là CuO. Phát biểu nào dưới đây là đúng?
(Hoá 12 – Chương 2) Để chứng minh cấu trúc của glucose, người ta thực hiện thí nghiệm như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p108_f1]
Cho biết, kết tủa đỏ gạch có công thức hoá học là CuO. Phát biểu nào dưới đây là đúng?
[Hình cần kiểm tra lại: p108_f1]
Cho biết, kết tủa đỏ gạch có công thức hoá học là CuO. Phát biểu nào dưới đây là đúng?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Thí nghiệm: nhỏ CuSO4 vào NaOH tạo kết tủa Cu(OH)2 xanh lam; thêm dung dịch glucose, kết tủa tan dần tạo dung dịch xanh lam thẫm — đây là phức của Cu(II) với nhiều nhóm -OH liền kề trong phân tử glucose, chứng minh glucose có nhiều nhóm -OH kề nhau. Đun nóng dung dịch xanh lam thẫm, xuất hiện kết tủa đỏ gạch Cu2O: . Cu(II) bị khử về Cu(I) nên glucose bị oxy hoá, tức glucose thể hiện tính khử (nhờ nhóm -CHO). Vậy thí nghiệm chứng minh glucose vừa có tính khử, vừa có nhiều nhóm -OH kề nhau. A, C sai vì glucose thể hiện tính khử chứ không phải tính oxy hoá; B chỉ đúng một phần.
Thí nghiệm: nhỏ CuSO4 vào NaOH tạo kết tủa Cu(OH)2 xanh lam; thêm dung dịch glucose, kết tủa tan dần tạo dung dịch xanh lam thẫm — đây là phức của Cu(II) với nhiều nhóm -OH liền kề trong phân tử glucose, chứng minh glucose có nhiều nhóm -OH kề nhau. Đun nóng dung dịch xanh lam thẫm, xuất hiện kết tủa đỏ gạch Cu2O: . Cu(II) bị khử về Cu(I) nên glucose bị oxy hoá, tức glucose thể hiện tính khử (nhờ nhóm -CHO). Vậy thí nghiệm chứng minh glucose vừa có tính khử, vừa có nhiều nhóm -OH kề nhau. A, C sai vì glucose thể hiện tính khử chứ không phải tính oxy hoá; B chỉ đúng một phần.