(Hóa 12 – Chương 3) Trong cơ thể, insulin điều tiết lượng đường trong máu bằng cách thúc đẩy tế bào hấp thụ glucose. Sự rối loạn liên quan đến hormone này chính là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường. Kết quả thủy phân không hoàn toàn một đoạn mạch insulin cho thấy sự xuất hiện của tripeptide X: Glu-Arg-Gly. Biết công thức cấu tạo của các amino acid như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p101_f1]
Arginine (Arg) Glutamic acid (Glu) Glycine (Gly)
(Hóa 12 – Chương 3) Trong cơ thể, insulin điều tiết lượng đường trong máu bằng cách thúc đẩy tế bào hấp thụ glucose. Sự rối loạn liên quan đến hormone này chính là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường. Kết quả thủy phân không hoàn toàn một đoạn mạch insulin cho thấy sự xuất hiện của tripeptide X: Glu-Arg-Gly. Biết công thức cấu tạo của các amino acid như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p101_f1]
Arginine (Arg) Glutamic acid (Glu) Glycine (Gly)
[Hình cần kiểm tra lại: p101_f1]
Arginine (Arg) Glutamic acid (Glu) Glycine (Gly)
Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Ở điều kiện thường, tripeptide X là chất lỏng, dễ tan trong các dung môi không phân cực như benzene.
b)
Sự hình thành liên kết peptide trong X có sự tham gia trực tiếp của nhóm chức được đánh số (1) thuộc gốc Arg.
c)
Hỗn hợp gồm ba amino acid Glu, Arg và Gly có thể được phân tách riêng biệt nhờ phương pháp điện di.
d)
Trong phân tử tripeptide X, amino acid đầu N và đầu C lần lượt là Glu và Gly
Đáp án chính thức: a:S,b:S,c:Đ,d:Đ
Hướng dẫn giải chi tiết
a) Sai. Peptide là các hợp chất ion lưỡng cực, ở điều kiện thường chúng là chất rắn, nhiệt độ nóng chảy cao và tan tốt trong nước, không tan hoặc ít tan trong dung môi không phân cực.
b) Sai. Trong phân tử X, nhóm số (2) của Arg đã tham gia tạo liên kết peptide.
c) Đúng.
d) Đúng.
a) Sai. Peptide là các hợp chất ion lưỡng cực, ở điều kiện thường chúng là chất rắn, nhiệt độ nóng chảy cao và tan tốt trong nước, không tan hoặc ít tan trong dung môi không phân cực.
b) Sai. Trong phân tử X, nhóm số (2) của Arg đã tham gia tạo liên kết peptide.
c) Đúng.
d) Đúng.
b) Sai. Trong phân tử X, nhóm số (2) của Arg đã tham gia tạo liên kết peptide.
c) Đúng.
d) Đúng.
a) Sai. Peptide là các hợp chất ion lưỡng cực, ở điều kiện thường chúng là chất rắn, nhiệt độ nóng chảy cao và tan tốt trong nước, không tan hoặc ít tan trong dung môi không phân cực.
b) Sai. Trong phân tử X, nhóm số (2) của Arg đã tham gia tạo liên kết peptide.
c) Đúng.
d) Đúng.