Khi nói về saccarozơ, khẳng định nào sau đây không đúng?
Khi nói về saccarozơ, khẳng định nào sau đây không đúng?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Saccarozơ là disaccarit không có nhóm chức andehit (-CHO) trong phân tử (không có tính khử, không tráng gương). Công thức phân tử đúng; cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ đúng; thủy phân tạo glucozơ và fructozơ, glucozơ có -CHO nên tráng gương được, cũng đúng. Vậy khẳng định không đúng là A.
Saccarozơ là disaccarit không có nhóm chức andehit (-CHO) trong phân tử (không có tính khử, không tráng gương). Công thức phân tử đúng; cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ đúng; thủy phân tạo glucozơ và fructozơ, glucozơ có -CHO nên tráng gương được, cũng đúng. Vậy khẳng định không đúng là A.