Khi thủy phân hợp chất hữu cơ X (không có phản ứng tráng bạc) trong môi trường axit rồi trung hòa axit thì dung dịch thu được có phản ứng tráng bạc. X là
Khi thủy phân hợp chất hữu cơ X (không có phản ứng tráng bạc) trong môi trường axit rồi trung hòa axit thì dung dịch thu được có phản ứng tráng bạc. X là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
X không tráng bạc ban đầu nhưng thủy phân trong môi trường axit rồi trung hòa lại cho dung dịch tráng bạc. Saccarozơ không có nhóm -CHO nên không tráng bạc; khi thủy phân với H2SO4 (làm xúc tác): C12H22O11 + H2O →(H2SO4, t°) C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ). Glucozơ và fructozơ đều có khả năng tráng bạc (fructozơ tráng bạc do sự chuyển hóa cân bằng về glucozơ trong môi trường kiềm của thuốc thử AgNO3/NH3). Sau khi trung hòa axit, dung dịch chứa monosaccarit nên có phản ứng tráng bạc. Các chất còn lại: andehit axetic tráng bạc ngay từ đầu (loại A); ancol etylic và glixerol không thủy phân và không tráng bạc (loại B, D). Vậy X là saccarozơ.
X không tráng bạc ban đầu nhưng thủy phân trong môi trường axit rồi trung hòa lại cho dung dịch tráng bạc. Saccarozơ không có nhóm -CHO nên không tráng bạc; khi thủy phân với H2SO4 (làm xúc tác): C12H22O11 + H2O →(H2SO4, t°) C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ). Glucozơ và fructozơ đều có khả năng tráng bạc (fructozơ tráng bạc do sự chuyển hóa cân bằng về glucozơ trong môi trường kiềm của thuốc thử AgNO3/NH3). Sau khi trung hòa axit, dung dịch chứa monosaccarit nên có phản ứng tráng bạc. Các chất còn lại: andehit axetic tráng bạc ngay từ đầu (loại A); ancol etylic và glixerol không thủy phân và không tráng bạc (loại B, D). Vậy X là saccarozơ.