Một phân tử saccarozơ có

Cho các phát biểu sau:
(1) Oxi hóa glucose bằng thuốc thử Tollens thu được sản phẩm cuối cùng là gluconic acid.
(2) Dung dịch saccharose có thể hòa tan Cu(OH)${}_2$ trong môi trường kiềm ở điều kiện thường.
(3) Cellulose trinitrate là nguyên liệu để sản xuất thuốc súng không khói.
(4) Trong amylopectin, các gốc α-glucose chỉ liên kết với nhau bằng liên kết α-1,4-glycoside.
(5) Glucose và fructose có thể chuyển hóa lẫn nhau trong môi trường kiềm.
Gắn số thứ tự theo chiều tăng dần các phát biểu đúng (ví dụ 123; 145…)?

Chất nào sau đây thuộc loại disaccarit?

Cho dãy các chất sau: andêhit axetic, axetylen, glucozơ, mantozơ, tinh bột, metylaxetat. Số chất có khả năng tham gia phản ứng tráng gương là

Chất thuộc loại disaccarit là

(NB) Chất dùng để tạo vị ngọt trong công nghiệp thực phẩm là

(TH) Có các phát biểu sau:
(a) Glucozơ và axetilen đều là hợp chất không no nên đều tác dụng với nước brom
(b) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc
(c) Glucozơ, saccarozơ và fructozơ đều là cacbohidrat
(d) Khi đun nóng tri stearin với nước vôi trong thấy có kết tủa xuất hiện
(e) Amilozơ là polime thiên nhiên mạch phân nhánh
(f) Oxi hóa hoàn toàn glucozơ bằng H${}_2$ (Ni, t°) thu được sorbitol
(g) Tơ visco, tơ nilon nitron, tơ axetat là tơ nhân tạo
Số phát biểu đúng là