Một phân tử saccharose có một gốc α-glucose và một gốc β-fructose liên kết với nhau bằng liên kết α-1,2-glycoside.

(AI giải đề cho tôi)
Câu 9 là nhận định đúng/sai về cấu tạo phân tử saccharose. Saccharose được tạo nên từ một gốc α-glucose và một gốc β-fructose; hai gốc liên kết với nhau bằng liên kết glycoside giữa C1 của gốc α-glucose và C2 của gốc β-fructose, tức liên kết α-1,2-glycoside. Nhận định trong đề hoàn toàn đúng với kiến thức hóa học về cấu tạo saccharose, khớp với đáp án nguồn 9D (Đúng).