Một vật chuyển động theo phương trình $s(t)=\frac{1}{3}{t}^3-3t^2+14t+1$, trong đó $t>0$, $t$ tính bằng giây, $s(t)$ tính bằng mét. Tính vận tốc tức thời của vật tại thời điểm $t=3$ giây.