Câu 6THPT#tax:v1#topic:CHEM12.CARB.STARCH_CELLULOSE
Polysaccharide X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi, trong bông nõn có gần 98\% chất X. Thuỷ phân X, thu được monosaccharide Y. Phát biểu nào sau đây là đúng?
Polysaccharide X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi, trong bông nõn có gần 98\% chất X. Thuỷ phân X, thu được monosaccharide Y. Phát biểu nào sau đây là đúng?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
X là cellulose (bông nõn ~98% cellulose, rắn màu trắng dạng sợi). Thủy phân cellulose thu glucose (Y). A sai vì cellulose không tan trong nước và không có vị ngọt. C sai vì nguồn lương thực chính là tinh bột (thủy phân cũng cho glucose), không phải cellulose. D sai vì cellulose không có tính chất của polyalcohol như các polyalcohol thông thường. B đúng: cellulose dùng sản xuất giấy và sợi nhân tạo (tơ visco). Khớp đáp án nguồn: B.
X là cellulose (bông nõn ~98% cellulose, rắn màu trắng dạng sợi). Thủy phân cellulose thu glucose (Y). A sai vì cellulose không tan trong nước và không có vị ngọt. C sai vì nguồn lương thực chính là tinh bột (thủy phân cũng cho glucose), không phải cellulose. D sai vì cellulose không có tính chất của polyalcohol như các polyalcohol thông thường. B đúng: cellulose dùng sản xuất giấy và sợi nhân tạo (tơ visco). Khớp đáp án nguồn: B.