Thực hiện các thí nghiệm sau:
(1) Sục khí trimetylamin vào dung dịch giấm ăn.
(2) Nhỏ vài giọt nước brom vào nước ép của quả nho chín.
(3) Cho vài giọt dầu thực vật vào dung dịch NaOH và đun sôi nhẹ.
(4) Cho Cu(OH)${}_2$ vào dung dịch lòng trắng trứng.
Số thí nghiệm có phản ứng hóa học xảy ra là

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng thí nghiệm:
(1) Trimetylamin $(C{H}_3{)}_{3}N$ là amin bậc ba có tính bazơ, tác dụng với axit axetic trong giấm ăn tạo muối $[(C{H}_3{)}_{3}NH{]}^{+}C{H}_{3}CO{O}^{-}$ → có phản ứng hóa học.
(2) Nước ép nho chín chứa glucozơ (chất khử) và vitamin C; nước brom bị khử, mất màu → phản ứng oxi hóa khử xảy ra.
(3) Dầu thực vật (triglixerit) thủy phân trong dung dịch NaOH đun nóng tạo muối axit béo (xà phòng hóa) và glixerol → có phản ứng.
(4) Cu(OH)${}_2$ phản ứng với liên kết peptit trong protein lòng trắng trứng (phản ứng biuret, dung dịch chuyển màu tím) → có phản ứng.
Vậy cả 4 thí nghiệm đều có phản ứng hóa học, chọn B (khớp đáp án nguồn 68-B).