Thủy phân ester đơn chức X mạch hở trong môi trường acid thu được hai chất hữu cơ Y và Z. Thử tính chất hóa học của Y và Z được kết quả sau:
- Chất Y tác dụng với sodium giải phóng khí H${}_2$ còn Z không tác dụng với sodium.
- Chất Z tác dụng với iodine trong môi trường kiềm tạo kết tủa vàng.

Biết trên phổ MS của X mảnh ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất là 100 và $M_X:M_Y=5:3$.
Xác định số nhóm -CH${}_3$ có trong Z.

(AI giải đề cho tôi)
X có M = 100 (mảnh ion phân tử m/z lớn nhất). Thủy phân ester đơn chức mạch hở: X + H2O → Y + Z. Y tác dụng với Na giải phóng H2 nên Y là acid (hoặc alcohol); Z không tác dụng với Na nhưng phản ứng với iodine trong môi trường kiềm tạo kết tủa vàng (phản ứng iodoform) nên Z là methyl xeton chứa nhóm CH3-CO-. Vì M_X : M_Y = 5 : 3 và M_X = 100 nên M_Y = 60 → Y là CH3COOH (acid acetic). Khi đó M_Z = M_X + 18 − M_Y = 100 + 18 − 60 = 58. Methyl xeton có M = 58 là CH3-CO-CH3 (acetone), thỏa mãn phản ứng iodoform. Vậy Z (acetone) có 2 nhóm -CH3.