Thủy phân hoàn toàn 51,3 gam saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch X. Khối lượng fructozơ trong dung dịch X là

(AI giải đề cho tôi)
Saccarozơ thủy phân trong môi trường axit: $C_{12}{H}_{22}{O}_{11}+H_{2}O\stackrel{H^{+}}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6(glucozơ)+C_6{H}_{12}{O}_6(fructozơ)$. Số mol saccarozơ: $n=51,3/342=0,15$ mol. Theo phương trình, $n_{fructozơ}=0,15$ mol, khối lượng fructozơ $=0,15\times 180=27$ gam. Đáp án B, trùng với đáp án nguồn (67B).