Thủy phân hoàn toàn một lượng triolein trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được 4,6 gam glixerol và m gam muối. Giá trị của m là

(AI giải đề cho tôi)
Thủy phân triolein trong NaOH: ${\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_5({\mathrm{C}}_{17}{\mathrm{H}}_{33}\mathrm{COO}{)}_3+3NaOH\to {\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_5(\mathrm{OH}{)}_3+3{\mathrm{C}}_{17}{\mathrm{H}}_{33}\mathrm{COONa}$. Số mol glixerol: $n=4,6/92=0,05$ mol, suy ra $n_{triolein}=0,05$ mol. Muối natri oleat tạo thành: $3\times 0,05=0,15$ mol, khối lượng $M(C_{17}{H}_{33}COONa)=304$ g/mol nên $m=0,15\times 304=45,6$ gam. Khớp đáp án nguồn (53C).