Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hidro hóa X, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là:
Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hidro hóa X, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là:
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Thủy phân hoàn toàn tinh bột: (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6, thu được monosaccarit X là glucozơ. Hidro hóa nhóm CHO của glucozơ (cộng H2) thu được sobitol (C6H14O6). Vậy X là glucozơ, Y là sobitol.
Thủy phân hoàn toàn tinh bột: (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6, thu được monosaccarit X là glucozơ. Hidro hóa nhóm CHO của glucozơ (cộng H2) thu được sobitol (C6H14O6). Vậy X là glucozơ, Y là sobitol.