Thủy phân saccharose, thu được hai monosaccharide X và Y. Chất X có nhiều trong quả nho chín nên còn được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây đúng?

(AI giải đề cho tôi)
Thủy phân saccharose: $C_{12}{H}_{22}{O}_{11}+H_{2}O\stackrel{H^{+}}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6(X,glucose-đườngnho)+C_6{H}_{12}{O}_6(Y,fructose)$. Xét các phát biểu: (A) Sai vì Y (fructose) tan tốt trong nước. (B) Sai vì X (glucose) là monosaccharide có nhóm -CHO (dạng mạch hở) nên có phản ứng tráng bạc với dung dịch AgNO_3/NH_3. (C) Sai vì Y (fructose) có công thức phân tử $C_6{H}_{12}{O}_6$, khối lượng phân tử $M=180$ amu, không phải 342 amu (342 là khối lượng của saccharose). (D) Đúng vì X (glucose) có 5 nhóm -OH trong phân tử nên có tính chất của alcohol đa chức (tan trong nước, phản ứng với Na, tạo phức với Cu(OH)_2...). Vậy đáp án đúng là D, trùng với đáp án nguồn.