Trong công nghệ sản xuất enzyme, các enzyme thuộc nhóm protease (được thu nhận từ vi khuẩn Bacillussp.) thủy phân loại cơ chất nào sau đây?
Đáp án đúng: D
(AI giải đề cho tôi)
Protease là enzyme thủy phân protein (cắt liên kết peptide giữa các amino acid). Các enzyme protease thu nhận từ vi khuẩn Bacillus sp. trong công nghệ sản xuất enzyme (ứng dụng trong công nghiệp giặt tẩy, thuộc da...) có cơ chất là protein. Do đó đáp án là D. Khớp với bảng đáp án mã đề 0435 (Câu 10: D).
Protease là enzyme thủy phân protein (cắt liên kết peptide giữa các amino acid). Các enzyme protease thu nhận từ vi khuẩn Bacillus sp. trong công nghệ sản xuất enzyme (ứng dụng trong công nghiệp giặt tẩy, thuộc da...) có cơ chất là protein. Do đó đáp án là D. Khớp với bảng đáp án mã đề 0435 (Câu 10: D).