Chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là

Cho các chất: triolein, glucozơ, etyl axetat, Gly-Ala. Số chất bị thủy phân trong môi trường axit, đun nóng là

Este X có công thức phân tử là C${}_9$H${}_{10}$O${}_2$, a mol X tác dụng vừa đủ với 2a mol NaOH, thu được dung dịch Y không tham gia phản ứng tráng bạc. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là

Cho các nhận định sau:
(1) Ở nhiệt độ thường, Cu(OH)${}_2$ tan được trong dung dịch glixerol.
(2) Đốt cháy hoàn toàn axit oxalic thu được số mol CO${}_2$ bằng số mol H${}_2$O.
(3) Ở điều kiện thường, glyxylglyxin hòa tan được Cu(OH)${}_2$ tạo phức màu tím.
(4) Các $\alpha$-aminoaxit đều có tính lưỡng tính.
Số nhận định đúng là

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z và T với thuốc thử được ghi lại ở bảng sau:



Các chất X, Y, Z và T lần lượt là:

Thủy phân không hoàn toàn a gam tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Val trong môi trường axit thu được 0,2 mol Gly-Ala, 0,3 mol Gly-Val, 0,3 mol Ala và m gam hỗn hợp 2 aminoaxit Gly và Val. Xác định giá trị của m?

Một hộ gia đình có ý định nấu rượu để bán trong dịp Tết nguyên đán 2019. Gia đình này chọn phương án như sau: Nấu rượu từ gạo. Biết giá gạo là 12.000/kg, hàm lượng tinh bột 75\%, hiệu suất cho cả quá trình nấu là 80\%. Giá rượu là 20.000/lít.

Với các chi phí khác xem như =0 và rượu là 40°, khối lượng riêng của ancol (rượu) là 0,8 gam/ml, nếu gia đình này bỏ ra 24 triệu để nấu rượu thì số tiền lãi có thể thu được là