Chất có phản ứng màu biure là
Chất có phản ứng màu biure là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng màu biure (với dung dịch Cu(OH)_2 trong môi trường kiềm, cho phức màu tím) là phản ứng đặc trưng của protein do có liên kết peptit. Chất béo, tinh bột và saccarozơ không có liên kết peptit nên không phản ứng biure. Vậy đáp án là B.
Phản ứng màu biure (với dung dịch Cu(OH)_2 trong môi trường kiềm, cho phức màu tím) là phản ứng đặc trưng của protein do có liên kết peptit. Chất béo, tinh bột và saccarozơ không có liên kết peptit nên không phản ứng biure. Vậy đáp án là B.