Cho các chất: glucose, cellulose, saccharose, tinh bột. Số chất bị thủy phân trong môi trường acid là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Glucose là monosaccharide nên không bị thủy phân. Cellulose, saccharose và tinh bột đều bị thủy phân trong môi trường acid (H2SO4 loãng, đun nóng): cellulose và tinh bột thủy phân tạo glucose; saccharose thủy phân tạo glucose và fructose. Vậy có 3 chất bị thủy phân, đáp án C. Khớp với đáp án nguồn (Câu 12: C).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Khảo Sát Chất Lượng Khối 12 Môn Hóa Học Sở GD&ĐT Bắc Ninh 2025-2026 - Lần 1 (Mã Đề 3308)

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết
Làm trọn bộ đề thi này

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 5:Khi cho cùng một lượng nhôm vào cốc đựng dung dịch axit HCl 0,1M, tốc độ phản ứng sẽ lớn nhất khi dùng nhôm ở dạng nào sau đây?
Xem →
Câu 6:Chất nào sau đây thuộc loại monosaccharide?
Xem →
Câu 7:Trong thành phần phân tử hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có nguyên tố
Xem →
Câu 8:Cho phản ứng thuận nghịch sau: CO(g) + H 2O(g) t o,\ xúc tác CO 2(g) + H 2(g). Ở trạng thái cân bằng, nồng độ (mol/L) của CO (g), H₂O (g), C
Xem →
Câu 9:Nhỏ vài giọt nước bromine vào ống nghiệm chứa aniline, hiện tượng quan sát được là
Xem →
Câu 10:Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
Xem →
Câu 11:Chlorine (Cl) là nguyên tố hóa học có trong thành phần của chất sát khuẩn, thường được sử dụng với mục đích khử trùng và tẩy trắng trong lĩn
Xem →
Câu 12:Cho các chất: glucose, cellulose, saccharose, tinh bột. Số chất bị thủy phân trong môi trường acid là
Xem →
Câu 13:Hợp chất nào sau đây là amine bậc hai?
Xem →
Câu 14:Glutamic acid là một amino acid quan trọng, khi ở dạng muối sodium như là monosodium glutamate được sử dụng làm chất điều vị (bột ngọt). Cho
Xem →
Câu 15:Sản phẩm trung gian nào sau đây không thể có trong quá trình thủy phân tinh bột?
Xem →
Câu 16:Cho các phát biểu sau về tính chất của triolein: (a) Ở nhiệt độ thường, triolein là chất lỏng. (b) Triolein phản ứng được với nước bromine.
Xem →
Câu 17:Phản ứng điều chế ethyl acetate từ ethanol và acetic acid theo phương trình hóa học là phản ứng
Xem →
Câu 18:Cho các phản ứng: H₂N–CH₂–COOH + HCl → ClH₃N–CH₂–COOH H₂N–CH₂–COOH + NaOH → H₂N–CH₂–COONa + H₂O. Hai phản ứng trên chứng tỏ acid aminoaxetic
Xem →
Câu 19:Amino acid X có công thức khung phân tử như hình dưới [Hình cần kiểm tra lại: p2 f1]
Xem →