Cho các chất: glucose, cellulose, saccharose, tinh bột. Số chất bị thủy phân trong môi trường acid là
Cho các chất: glucose, cellulose, saccharose, tinh bột. Số chất bị thủy phân trong môi trường acid là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Glucose là monosaccharide nên không bị thủy phân. Cellulose, saccharose và tinh bột đều bị thủy phân trong môi trường acid (H2SO4 loãng, đun nóng): cellulose và tinh bột thủy phân tạo glucose; saccharose thủy phân tạo glucose và fructose. Vậy có 3 chất bị thủy phân, đáp án C. Khớp với đáp án nguồn (Câu 12: C).
Glucose là monosaccharide nên không bị thủy phân. Cellulose, saccharose và tinh bột đều bị thủy phân trong môi trường acid (H2SO4 loãng, đun nóng): cellulose và tinh bột thủy phân tạo glucose; saccharose thủy phân tạo glucose và fructose. Vậy có 3 chất bị thủy phân, đáp án C. Khớp với đáp án nguồn (Câu 12: C).