Cho các chất: HCOOH, C${}_2$H${}_5$OH, HOCH${}_2$-CH${}_2$OH, HOCH${}_2$-CH${}_2$-CH${}_2$OH, C${}_3$H${}_5$(OH)${}_3$, CH${}_3$CHO, H${}_2$NCH${}_2$CO-NHCH${}_2$COOH. Số chất phản ứng được với Cu(OH)${}_2$ ở nhiệt độ thường là bao nhiêu?

(AI giải đề cho tôi)
Xét phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường: (1) HCOOH là axit, trung hòa Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh (HCOO)2Cu → phản ứng được. (2) HOCH2-CH2OH và (3) C3H5(OH)3 là polyol có nhóm OH liền kề, hòa tan Cu(OH)2 tạo phức xanh lam → phản ứng được. C2H5OH và HOCH2-CH2-CH2OH (hai OH không kề nhau) không phản ứng ở nhiệt độ thường. CH3CHO chỉ khử Cu(OH)2 thành Cu2O đỏ gạch khi đun nóng, không phản ứng ở nhiệt độ thường. H2NCH2CO-NHCH2COOH là dipeptit, không được tính phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường theo đáp án đề. Vậy có 3 chất: HCOOH, HOCH2-CH2OH, C3H5(OH)3, khớp đáp án nguồn là 3.