Cho các phát biểu sau:
(1) Dipeptit Ala-Gly có phản ứng màu biure.
(2) Dung dịch lysin làm quì tím chuyển màu xanh.
(3) Anilin có lực bazơ mạnh hơn metylamin.
(4) Metyl fomat có phản ứng tráng gương. .
(5) Thủy phân vinyl axetat cho sản phẩm có phản ứng tráng gương.
(6) Tất cả protein đều tan trong nước.
Số phát biểu đúng là

Phương pháp:
Xem lại bài aminoaxit, peptit, este
Hướng dẫn giải:
(1) sai vì từ tripeptit trở lên có phản ứng màu biure
(2) đúng
(3) sai. Anilin có lực bazo yếu hơn metylamin.
(4) đúng
(5) đúng. $C{H}_{3}COOCH=C{H}_2+H_{2}O\stackrel{H^{+}}{\to }C{H}_{3}COOH+C{H}_{3}CHO$ thì $C{H}_{3}CHO$ có khả năng tráng gương
(6) sai. Chỉ có các protein dạng cầu tan trong nước còn protein dạng sợi lông, tóc, móng, ...) không tan trong nước
$\Rightarrow$ 3 phát biểu đúng
Đáp án C