Cho các phát biểu sau:
(a) Ngâm hoa quả làm xiro thuộc phương pháp chiết.
(b) Làm đường từ mía thuộc phương pháp kết tinh.
(c) Nấu rượu uống thuộc phương pháp kết tinh.
(d) Phân tích thổ nhưỡng thuộc phương pháp chiết lỏng – rắn.
(e) Để phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản dùng phương pháp chưng cất.
Số phát biểu đúng là

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (a) Ngâm hoa quả làm xiro là chiết bằng dung môi (đường chiết chất hòa tan từ nguyên liệu) → đúng. (b) Làm đường từ mía: nước mía được cô đặc rồi kết tinh sucrose → đúng. (c) Nấu rượu là chưng cất (tách ethanol khỏi bã nhờn độ sôi khác nhau), không phải kết tinh → sai. (d) Phân tích thổ nhưỡng dùng chiết lỏng – rắn (chiết các chất từ mẫu đất rắn bằng dung môi lỏng) → đúng. (e) Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản dùng phương pháp chiết (thường là chiết lỏng – rắn hoặc chiết pha rắn), không phải chưng cất → sai. Vậy có 3 phát biểu đúng: (a), (b), (d).