Để sản xuất m kg xà phòng (có chứa 75 % muối sodium của acid béo, còn lại là chất độn), người ta xà phòng hóa hoàn toàn 1 tấn chất béo trung tính bằng dung dịch chứa 150 kg NaOH vừa đủ. Xác định giá trị m.
Để sản xuất m kg xà phòng (có chứa 75 % muối sodium của acid béo, còn lại là chất độn), người ta xà phòng hóa hoàn toàn 1 tấn chất béo trung tính bằng dung dịch chứa 150 kg NaOH vừa đủ. Xác định giá trị m.
Đáp án chính thức: Tự luận
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo trung tính: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.
- nNaOH = 150/40 = 3,75 kmol → nchất béo = 3,75/3 = 1,25 kmol → Mchất béo = 1000/1,25 = 800 g/mol.
- Khối lượng glycerol tạo thành: 1,25 × 92 = 115 kg.
- Khối lượng muối sodium của acid béo (xà phòng): 1000 + 150 − 115 = 1035 kg (bảo toàn khối lượng).
- Xà phòng chứa 75% muối nên m = 1035/0,75 = 1380 kg.
Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo trung tính: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.
- nNaOH = 150/40 = 3,75 kmol → nchất béo = 3,75/3 = 1,25 kmol → Mchất béo = 1000/1,25 = 800 g/mol.
- Khối lượng glycerol tạo thành: 1,25 × 92 = 115 kg.
- Khối lượng muối sodium của acid béo (xà phòng): 1000 + 150 − 115 = 1035 kg (bảo toàn khối lượng).
- Xà phòng chứa 75% muối nên m = 1035/0,75 = 1380 kg.