(DHA-2013) Cho 0,1 mol tristearin ((CHCOO)CH) tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam glixerol. Giá trị của m là
(DHA-2013) Cho 0,1 mol tristearin ((CHCOO)CH) tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam glixerol. Giá trị của m là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Thủy phân tristearin trong NaOH dư: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3. Số mol glixerol = số mol tristearin = 0,1 mol. Khối lượng glixerol: m = 0,1 × 92 = 9,2 gam.
Thủy phân tristearin trong NaOH dư: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3. Số mol glixerol = số mol tristearin = 0,1 mol. Khối lượng glixerol: m = 0,1 × 92 = 9,2 gam.