HH1.1-Biết-Carbohidrat
YCCD– Nêu được cách phân loại carbohydrate, trạng thái tự nhiên của glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose.
Chất nào sau đây thuộc loại disaccharide?
HH1.1-Biết-Carbohidrat
YCCD– Nêu được cách phân loại carbohydrate, trạng thái tự nhiên của glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose.
Chất nào sau đây thuộc loại disaccharide?
YCCD– Nêu được cách phân loại carbohydrate, trạng thái tự nhiên của glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose.
Chất nào sau đây thuộc loại disaccharide?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Carbohydrate phân loại theo số gốc monosaccharide tạo thành khi thủy phân: monosaccharide (glucose, fructose), disaccharide (saccharose, maltose), polysaccharide (tinh bột, cellulose). Trong các đáp án: glucose và fructose là monosaccharide, cellulose là polysaccharide, chỉ saccharose (C12H22O11) thủy phân tạo 2 gốc monosaccharide (glucose + fructose) nên thuộc disaccharide. Đáp án khớp với bảng đáp án nguồn (Câu 12: B).
Carbohydrate phân loại theo số gốc monosaccharide tạo thành khi thủy phân: monosaccharide (glucose, fructose), disaccharide (saccharose, maltose), polysaccharide (tinh bột, cellulose). Trong các đáp án: glucose và fructose là monosaccharide, cellulose là polysaccharide, chỉ saccharose (C12H22O11) thủy phân tạo 2 gốc monosaccharide (glucose + fructose) nên thuộc disaccharide. Đáp án khớp với bảng đáp án nguồn (Câu 12: B).