Câu 42THPT#Thiếu hình vẽ#flag:missing_figure
Hình. Bánh tét là món ăn truyền thống được làm từ nếp
Hình. Bánh tét là món ăn truyền thống được làm từ nếp
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Nếp dùng làm bánh tét chứa tinh bột mà thành phần gần như toàn amylopectin (hàm lượng amylose rất thấp), nên bánh dẻo, dính. Cellulose là polysaccharide cấu trúc ở thành tế bào thực vật; glycogen là polysaccharide dự trữ ở động vật; amylose chỉ là thành phần rất nhỏ trong nếp. Đáp án nguồn (trang 182, câu 4) là A, khớp với kết quả giải độc lập.
Nếp dùng làm bánh tét chứa tinh bột mà thành phần gần như toàn amylopectin (hàm lượng amylose rất thấp), nên bánh dẻo, dính. Cellulose là polysaccharide cấu trúc ở thành tế bào thực vật; glycogen là polysaccharide dự trữ ở động vật; amylose chỉ là thành phần rất nhỏ trong nếp. Đáp án nguồn (trang 182, câu 4) là A, khớp với kết quả giải độc lập.