(Hóa 12 - Chương 1) Thủy phân hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH thu được và . Công thức của X là
(Hóa 12 - Chương 1) Thủy phân hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH thu được và . Công thức của X là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Triglyceride là trieste của glycerol với 3 gốc acid. Thủy phân trong NaOH cho muối (gốc palmitic) và glycerol , nên X phải là . Kiểm tra: , cân bằng đúng.
Triglyceride là trieste của glycerol với 3 gốc acid. Thủy phân trong NaOH cho muối (gốc palmitic) và glycerol , nên X phải là . Kiểm tra: , cân bằng đúng.