Hóa 12 – Chương 3. Glutamic acid là một amino acid có vai trò quan trọng trong việc trao đổi chất của cơ thể động vật có công thức cấu tạo như hình:
[Hình cần kiểm tra lại: p163_f3]
Hóa 12 – Chương 3. Glutamic acid là một amino acid có vai trò quan trọng trong việc trao đổi chất của cơ thể động vật có công thức cấu tạo như hình:
[Hình cần kiểm tra lại: p163_f3]
[Hình cần kiểm tra lại: p163_f3]
Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
1 mol glutamic acid có thể phản ứng tối đa với 2 mol KOH (trong dung dịch).
b)
Glutamic acid là hợp chất hữu cơ đa chức.
c)
Trong phân tử glutamic acid có chứa 43,54\% oxygen về khối lượng (làm tròn đến hàng phần trăm).
d)
Tên gọi theo danh pháp thay thế của glutamic acid là 2-aminopentane-1,5-dioic acid.
Đáp án chính thức: a:Đ,b:S,c:Đ,d:Đ
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Glutamic acid có cấu tạo HOOC–CH(NH2)–CH2–CH2–COOH, công thức phân tử C5H9NO4, M = 5×12 + 9×1 + 14 + 4×16 = 147 g/mol.
a) Đúng: phân tử có 2 nhóm –COOH nên phản ứng tối đa với 2 mol KOH: H2N–C5H7(COOH)2 + 2KOH → H2N–C5H7(COOK)2 + 2H2O.
b) Sai: glutamic acid chứa nhóm amino và nhóm carboxyl (các nhóm khác nhau) nên là hợp chất hữu cơ tạp chức, không phải đa chức.
c) Đúng: %O = (4×16)/147 × 100% = 64/147 × 100% ≈ 43,54%.
d) Đúng: mạch chính 5 carbon với hai nhóm –COOH ở C1 và C5, nhóm –NH2 ở C2 → 2-aminopentane-1,5-dioic acid.
a) a) đúng
b) b) sai (tạp chức)
c) (AI giải đề cho tôi)
%O = 64/147 × 100% ≈ 43,54%.
d) (AI giải đề cho tôi)
Mạch 5C, hai nhóm –COOH ở C1 và C5, –NH2 ở C2: 2-aminopentane-1,5-dioic acid.
Glutamic acid có cấu tạo HOOC–CH(NH2)–CH2–CH2–COOH, công thức phân tử C5H9NO4, M = 5×12 + 9×1 + 14 + 4×16 = 147 g/mol.
a) Đúng: phân tử có 2 nhóm –COOH nên phản ứng tối đa với 2 mol KOH: H2N–C5H7(COOH)2 + 2KOH → H2N–C5H7(COOK)2 + 2H2O.
b) Sai: glutamic acid chứa nhóm amino và nhóm carboxyl (các nhóm khác nhau) nên là hợp chất hữu cơ tạp chức, không phải đa chức.
c) Đúng: %O = (4×16)/147 × 100% = 64/147 × 100% ≈ 43,54%.
d) Đúng: mạch chính 5 carbon với hai nhóm –COOH ở C1 và C5, nhóm –NH2 ở C2 → 2-aminopentane-1,5-dioic acid.
a) a) đúng
b) b) sai (tạp chức)
c) (AI giải đề cho tôi)
%O = 64/147 × 100% ≈ 43,54%.
d) (AI giải đề cho tôi)
Mạch 5C, hai nhóm –COOH ở C1 và C5, –NH2 ở C2: 2-aminopentane-1,5-dioic acid.