Thủy phân chất béo X trong dung dịch NaOH, thu được glycerol và muối sodium stearate (muối duy nhất). Phân tử khối của chất béo X là bao nhiêu? (kết quả làm tròn đến hàng đơn vị)
Thủy phân chất béo X trong dung dịch NaOH, thu được glycerol và muối sodium stearate (muối duy nhất). Phân tử khối của chất béo X là bao nhiêu? (kết quả làm tròn đến hàng đơn vị)
Đáp án chính thức: 890
Hướng dẫn giải chi tiết
Đáp số: 890. Công thức cấu tạo của chất béo là có M = 890 đvc. (Phản biện: Nguyên tử khối, phân tử khối không dùng đơn vị đvc)