(Hóa 12 – Chương 3) Trong cơ thể, insulin điều tiết lượng đường trong máu bằng cách thúc đẩy tế bào hấp thụ glucose. Sự rối loạn liên quan đến hormone này chính là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường. Kết quả thủy phân không hoàn toàn một đoạn mạch insulin cho thấy sự xuất hiện của tripeptide X: Glu-Arg-Gly. Biết công thức cấu tạo của các amino acid như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p96_f1]
(Hóa 12 – Chương 3) Trong cơ thể, insulin điều tiết lượng đường trong máu bằng cách thúc đẩy tế bào hấp thụ glucose. Sự rối loạn liên quan đến hormone này chính là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường. Kết quả thủy phân không hoàn toàn một đoạn mạch insulin cho thấy sự xuất hiện của tripeptide X: Glu-Arg-Gly. Biết công thức cấu tạo của các amino acid như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p96_f1]
[Hình cần kiểm tra lại: p96_f1]
Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Ở điều kiện thường, tripeptide X là chất lỏng, dễ tan trong các dung môi không phân cực như benzene.
b)
Sự hình thành liên kết peptide trong X có sự tham gia trực tiếp của nhóm chức được đánh số (1) thuộc gốc Arg.
c)
Hỗn hợp gồm ba amino acid Glu, Arg và Gly có thể được phân tách riêng biệt nhờ phương pháp điện di.
d)
Trong phân tử tripeptide X, amino acid đầu N và đầu C lần lượt là Glu và Gly
Đáp án chính thức: a:S,b:S,c:Đ,d:Đ
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Tripeptide X: Glu-Arg-Gly.
a) Sai. Ở điều kiện thường tripeptide là chất rắn kết tinh; phân tử có nhiều nhóm phân cực/ion hóa (COOH, NH2, guanidino) nên tan tốt trong dung môi phân cực (nước), không tan trong benzene (dung môi không phân cực).
b) Sai. Theo hình vẽ, nhóm (1) của Arg là nhóm guanidino (=NH) thuộc gốc R, không tham gia tạo liên kết peptide. Liên kết peptide Glu–Arg được tạo bởi nhóm α-NH2 (nhóm (2)) của Arg với nhóm COOH của Glu.
c) Đúng. Ở pH thích hợp, Glu (amino acid acid) mang điện âm, Arg (amino acid base) mang điện dương, Gly gần trung tính. Dưới điện trường, các ion di chuyển với tốc độ và chiều khác nhau nên điện di tách được ba amino acid.
d) Đúng. Theo trình tự Glu-Arg-Gly, amino acid đầu N (giữ nhóm NH2 tự do) là Glu, amino acid đầu C (giữ nhóm COOH tự do) là Gly.
a) (AI giải đề cho tôi)
Tripeptide là chất rắn, phân cực, tan trong nước chứ không tan trong benzene.
b) (AI giải đề cho tôi)
Nhóm (1) của Arg là guanidino (=NH) thuộc gốc R, không tham gia liên kết peptide; liên kết peptide dùng nhóm α-NH2 (2) của Arg.
c) (AI giải đề cho tôi)
Glu mang điện âm, Arg mang điện dương, Gly trung tính ở pH thích hợp nên điện di tách được ba amino acid.
d) (AI giải đề cho tôi)
Trình tự Glu-Arg-Gly: đầu N là Glu, đầu C là Gly.
Tripeptide X: Glu-Arg-Gly.
a) Sai. Ở điều kiện thường tripeptide là chất rắn kết tinh; phân tử có nhiều nhóm phân cực/ion hóa (COOH, NH2, guanidino) nên tan tốt trong dung môi phân cực (nước), không tan trong benzene (dung môi không phân cực).
b) Sai. Theo hình vẽ, nhóm (1) của Arg là nhóm guanidino (=NH) thuộc gốc R, không tham gia tạo liên kết peptide. Liên kết peptide Glu–Arg được tạo bởi nhóm α-NH2 (nhóm (2)) của Arg với nhóm COOH của Glu.
c) Đúng. Ở pH thích hợp, Glu (amino acid acid) mang điện âm, Arg (amino acid base) mang điện dương, Gly gần trung tính. Dưới điện trường, các ion di chuyển với tốc độ và chiều khác nhau nên điện di tách được ba amino acid.
d) Đúng. Theo trình tự Glu-Arg-Gly, amino acid đầu N (giữ nhóm NH2 tự do) là Glu, amino acid đầu C (giữ nhóm COOH tự do) là Gly.
a) (AI giải đề cho tôi)
Tripeptide là chất rắn, phân cực, tan trong nước chứ không tan trong benzene.
b) (AI giải đề cho tôi)
Nhóm (1) của Arg là guanidino (=NH) thuộc gốc R, không tham gia liên kết peptide; liên kết peptide dùng nhóm α-NH2 (2) của Arg.
c) (AI giải đề cho tôi)
Glu mang điện âm, Arg mang điện dương, Gly trung tính ở pH thích hợp nên điện di tách được ba amino acid.
d) (AI giải đề cho tôi)
Trình tự Glu-Arg-Gly: đầu N là Glu, đầu C là Gly.