Loại carbohydrate mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc là
Loại carbohydrate mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Amylopectin là thành phần tinh bột có mạch phân nhánh (liên kết α-1,4 và α-1,6 glycoside), chiếm khoảng 70–80% trong tinh bột, có nhiều trong ngũ cốc. Amylose là mạch thẳng, cellulose mạch thẳng không phân nhánh, saccharose là disaccharide.
Amylopectin là thành phần tinh bột có mạch phân nhánh (liên kết α-1,4 và α-1,6 glycoside), chiếm khoảng 70–80% trong tinh bột, có nhiều trong ngũ cốc. Amylose là mạch thẳng, cellulose mạch thẳng không phân nhánh, saccharose là disaccharide.