Trong các hợp chất cho dưới đây, hợp chất nào chứa đơn vị fructose trong phân tử?
Trong các hợp chất cho dưới đây, hợp chất nào chứa đơn vị fructose trong phân tử?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Saccharose (sucrose) là disaccharide gồm một đơn vị glucose và một đơn vị fructose liên kết với nhau. Tinh bột, cellulose và maltose đều chỉ chứa đơn vị glucose (maltose là 2 glucose; tinh bột và cellulose là polyme glucose). Vậy hợp chất chứa đơn vị fructose là saccharose.
Saccharose (sucrose) là disaccharide gồm một đơn vị glucose và một đơn vị fructose liên kết với nhau. Tinh bột, cellulose và maltose đều chỉ chứa đơn vị glucose (maltose là 2 glucose; tinh bột và cellulose là polyme glucose). Vậy hợp chất chứa đơn vị fructose là saccharose.