lớp 11- chương 3
Ngâm bột củ nghệ với ethanol nóng, sau đó lọc bỏ bã, lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bớt dung môi. Phần dung dịch còn lại sau khi cô được làm lạnh, để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng. Từ mô tả ở trên, hãy cho biết, người ta đã sử dụng các kĩ thuật tinh chế nào để lấy được curcumin từ củ nghệ?
lớp 11- chương 3
Ngâm bột củ nghệ với ethanol nóng, sau đó lọc bỏ bã, lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bớt dung môi. Phần dung dịch còn lại sau khi cô được làm lạnh, để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng. Từ mô tả ở trên, hãy cho biết, người ta đã sử dụng các kĩ thuật tinh chế nào để lấy được curcumin từ củ nghệ?
Ngâm bột củ nghệ với ethanol nóng, sau đó lọc bỏ bã, lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bớt dung môi. Phần dung dịch còn lại sau khi cô được làm lạnh, để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng. Từ mô tả ở trên, hãy cho biết, người ta đã sử dụng các kĩ thuật tinh chế nào để lấy được curcumin từ củ nghệ?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Ngâm bột củ nghệ với ethanol nóng là kĩ thuật chiết (dùng dung môi ethanol để chiết curcumin ra khỏi bột nghệ). Sau đó cô đặc dung dịch, làm lạnh để curcumin kết tủa thành tinh thể màu vàng — đây là kĩ thuật kết tinh. Không có chưng cất hay sắc kí trong quy trình. Đáp án A khớp với đáp án nguồn ở trang 25.
Ngâm bột củ nghệ với ethanol nóng là kĩ thuật chiết (dùng dung môi ethanol để chiết curcumin ra khỏi bột nghệ). Sau đó cô đặc dung dịch, làm lạnh để curcumin kết tủa thành tinh thể màu vàng — đây là kĩ thuật kết tinh. Không có chưng cất hay sắc kí trong quy trình. Đáp án A khớp với đáp án nguồn ở trang 25.