lớp 11- chương 3
Ngâm bột củ nghệ với ethanol nóng, sau đó lọc bỏ bã, lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bớt dung môi. Phần dung dịch còn lại sau khi cô được làm lạnh, để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng. Từ mô tả ở trên, hãy cho biết, người ta đã sử dụng các kĩ thuật tinh chế nào để lấy được curcumin từ củ nghệ?

Lớp 12- chương 1
Trong các phát biểu sau, phát biểu nào sai?

Lớp 12- chương 1
Acid linoleic (có cấu tạo như hình bên) thuộc nhóm omega-n (n là số thứ tự vị trí của liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu nhóm CH${}_3$) là một trong những Acid béo có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim, động mạch vành.



(1) Công thức của chất béo trilinolein là (C${}_{17}$H${}_{31}$COO)${}_3$C${}_3$H${}_5$.

(2) Acid linoleic có mạch carbon không phân nhánh.

(3) Acid linoleic thuộc loại omega-6.

(4) Acid linoleic phản ứng với H${}_2$ (t°, Ni) theo tỉ lệ mol 1 : 2.

Số phát biểu đúng là

Lớp 12- chương 2
Nhận xét nào dưới đây là không đúng khi nói về glucose và fructose?

Lớp 12- chương 2
Trong các phát biểu sau có bao nhiêu phát biểu đúng?
(1) Có thể dùng nước bromine để phân biệt glucose và fructose.
(2) Có thể phân biệt fructose và glucose bằng phản ứng tráng bạc.
(3) Dung dịch sulfuric acid đặc làm sợi bông hoặc giấy bị hoá đen.
(4) Lõi ngô có chứa nhiều tinh bột.
(5) Dung dịch nước mía có thể hòa tan kết tủa Cu(OH)${}_2$/OH${}^{-}$.
(6) Trong phân tử amylopectin có cả liên kết α-1,4-glycoside và liên kết α-1,6-glycoside giữa các đơn vị α-glucose.

Lớp 12- chương 3
Dynorphin là một nhóm peptide đóng vai trò quan trọng trong những thay đổi ở não liên quan đến nghiện cocaine. Một trong những peptide này, dynorphin A, chứa trình tự amino acid như sau:
Tyr — Gly — Gly — Phe — Leu — Arg — Arg — Ile — Arg — Pro — Lys — Leu — Lys
Chymotrypsin là một loại enzyme đặc biệt có khả năng cắt mạch amino acid một cách có chọn lọc, cắt đứt liên kết CO–NH (với phần carbonyl thuộc về amino acid Phe, Tyr hoặc Trp).
Mô phỏng cơ chế phản ứng trong hình:

Tiến hành cắt đứt chuỗi amino acid bằng enzyme chymotrypsin đến khi hoàn toàn thì trong các chất sản phẩm thu được, có số mắt xích lớn nhất có thể là bao nhiêu?

Lớp 12- chương 4
Hồi tháng 7/2020, Lê Diệp Kiều Trang - cựu CEO Facebook Việt Nam, Goviet, cho biết startup Arevo mà bà cùng chồng Sonny Vũ đầu tư và điều hành vừa cho ra mắt sản phẩm Superstrata, một loại xe đạp sợi carbon nguyên khối đầu tiên trên thế giới. Sản phẩm này ứng dụng công nghệ in 3D của Arevo.

Xe đạp thể thao in 3D từ sợi carbon
Sợi carbon thuộc loại vật liệu nào sau đây ?

Lớp 12- chương 6
Thép “304” là một loại thép không gỉ được dùng phổ biến trong đời sống. Các kim loại chủ yếu tạo nên loại thép này bao gồm:

Lớp 12- chương 6
Trong nước nguyên chất khi phản ứng xảy ra sẽ có quá trình sau:
2H${}_2$O + 2e → H${}_2$ + 2OH${}^{-}$ $E_{2H_{2}O/H_2+2O{H}^{-}}^0$ = - 0,42 V.
Cho $E_{N{a}^{+}/Na}^0$ = - 2,71 V; $E_{C{u}^{2+}/Cu}^0$ = +0,34 V; $E_{M{g}^{2+}/Mg}^0$ = - 2,36 V; $E_{A{l}^{3+}/Al}^0$ = - 1,68 V.
Hãy cho biết kim loại nào sau đây không phản ứng được với nước ở điều kiện chuẩn.

Có 3 ống nghiệm riêng biệt, mỗi ống nghiệm đựng dung dịch của một trong các phức chất sau: $[Ag(N{H}_3{)}_2{]}^{+}$, $[Cu(O{H}_2{)}_6{]}^{2+}$, $[Cu(N{H}_3{)}_4(O{H}_2{)}_2{]}^{2+}$ và được đánh số ngẫu nhiên. Màu sắc của các ống được ghi dưới đây:

Nhận định nào sau đây là đúng?

Cho các cặp oxi hóa – khử và thế điện cực chuẩn tương ứng

Phản ứng nào sau đây đúng?

Cho cơ chế phản ứng của propene với H${}_2$O như sau :
$$C{H}_3-CH=C{H}_2+H^{+}\stackrel{(1)}{\to }C{H}_3-\stackrel{+}{\mathrm{CH}}-C{H}_3\stackrel{(2)}{\to }C{H}_3-\stackrel{+}{\mathrm{CH}}-C{H}_3(H-\stackrel{+}{O}-H)\stackrel{(3)}{\to }C{H}_3-CHOH-C{H}_3+H^{+}$$
Phát biểu nào sau đây sai ?

Bột nở baking powder có thành phần gồm baking soda kết hợp với tinh bột ngô và một số muối vô cơ khác, có tác dụng làm cho bánh nở xốp, bông mềm. Phản ứng hoá học nào sau đây của bột nở xảy ra làm cho bánh nở xốp?

Lớp 12- chương 1
Fluphenazine (C${}_{32}$H${}_{44}$F${}_3$N${}_3$O${}_2$S) là một loại thuốc chống loạn thần được sử dụng dưới dạng tiền chất ester (tiền chất là chất sẽ được chuyển đổi trong cơ thể thành một loại thuốc có hoạt tính)



Gốc acid decanoate giúp tiền chất được giải phóng chậm vào máu, nơi tiền chất sẽ thủy phân nhanh chóng tạo ra được chất có hoạt tính.

Lớp 12- chương 3
Con Trai biển có thể bám vào đá nhờ một loại amino acid có cấu trúc đặc biệt. Một trong số đó là amino acid có cấu trúc như sau:

Lớp 12- chương 5
Phản ứng giữa potassium permanganate (KMnO${}_4$) và iron(II) sulfate (FeSO${}_4$) được acid hóa là phản ứng oxy hóa khử diễn ra như sau:
8H${}^{+}$(aq) + 5Fe${}^{2+}$(aq) + MnO${}_4^{-}$(aq) → Mn${}^{2+}$(aq) + 5Fe${}^{3+}$(aq) + 4H${}_2$O(l)
Một dung dịch KMnO${}_4$ 0,20 M được đặt trong buret để chuẩn độ 50,00 mL dung dịch FeSO${}_4$ có nồng độ chưa biết trong một bình tam giác. Bảng sau đây mô tả màu sắc của các ion khác nhau trong dung dịch:



Kết thúc chuẩn độ thì thể tích dung dịch KMnO${}_4$ 0,20 M đã sử dụng là 12,5 mL.

Trong công nghiệp, sodium hydrogencarbonate (baking soda) và sodium carbonate (soda) được sản xuất bằng phương pháp Solvay từ nguyên liệu chính là đá vôi, muối ăn, ammonia và nước. Quá trình sản xuất theo phương pháp Solvay bao gồm các công đoạn như trong sơ đồ sau:



a) CaO thu được từ nhiệt phân đá vôi dùng để chuyển NH${}_4$Cl thành NH${}_3$.

b) Phản ứng xảy ra trong tháp carbonate hoá là
$$2\text{NaCl (aq)}+2{\text{NH}}_3\text{ (aq)}+{\text{H}}_2\text{O(l)}+{\text{CO}}_2\text{(g)}\rightleftharpoons {\text{Na}}_2{\text{CO}}_3\text{(s)}+2{\text{NH}}_4\text{Cl (aq)}$$

c) Phương pháp Solvay đã tái sử dụng các sản phẩm trung gian như NH${}_3$, CO${}_2$ qua đó giảm thiểu được giá thành sản xuất.

d) NaHCO${}_3$ là chất có độ tan kém nên dễ bị kết tinh. Độ tan của NaHCO${}_3$ trong 100 gam nước ở 20°C và ở 40°C lần lượt là 9,6 gam và 12,7 gam. Làm lạnh 90,16 tấn dung dịch NaHCO${}_3$ bão hoà ở 40°C về 20°C thì khối lượng muối NaHCO${}_3$ kết tinh là 2,48 tấn (giả thiết không có sự bay hơi của nước).

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào sai?

Lớp 12- chương 1

Acid linoleic (có cấu tạo như hình bên) thuộc nhóm omega-n ($n$ là số thứ tự vị trí của liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu nhóm $C{H}_3$) là một trong những Acid béo có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim, động mạch vành.



(1) Công thức của chất béo trilinolein là (C${}_{17}$H${}_{31}$COO)${}_3$C${}_3$H${}_5$.

(2) Acid linoleic có mạch carbon không phân nhánh.

(3) Acid linoleic thuộc loại omega-6.

(4) Acid linoleic phản ứng với H${}_2$ (t°, Ni) theo tỉ lệ mol 1 : 2.

Số phát biểu đúng là

Lớp 12- chương 2

Nhận xét nào dưới đây là không đúng khi nói về glucose và fructose?

Lớp 12- chương 2

Trong các phát biểu sau có bao nhiêu phát biểu đúng?

(1) Có thể dùng nước bromine để phân biệt glucose và fructose.

(2) Có thể phân biệt fructose và glucose bằng phản ứng tráng bạc.

(3) Dung dịch sulfuric acid đặc làm sợi bông hoặc giấy bị hoá đen.

(4) Lõi ngô có chứa nhiều tinh bột.

(5) Dung dịch nước mía có thể hòa tan kết tủa Cu(OH)${}_2$/OH${}^{-}$.

(6) Trong phân tử amylopectin có cả liên kết α-1,4-glycoside và liên kết α-1,6-glycoside giữa các đơn vị α-glucose.

(Hóa 10 – chương 5).
Có những phản ứng hóa học không cần lò nung hay dòng điện, nhưng chỉ bằng năng lượng hóa học đã có thể tạo ra kim loại nóng chảy ở nhiệt độ lên tới vài nghìn độ C; phản ứng nhiệt nhôm là một ví dụ tiêu biểu. Kim loại Fe tạo ra ở trạng thái nóng chảy, dùng để hàn đường ray xe lửa. Phản ứng hóa học xảy ra như sau:
$${\text{Fe}}_2{\text{O}}_3+2\text{Al}\underset{t^0}{\overset{xt}{\to }}2\text{Fe}+{\text{Al}}_2{\text{O}}_3$$
Cho biết ${\Delta }_f{H}_{298}^0$ (Al${}_2$O${}_3$) = -1675,7 kJ/mol; ${\Delta }_f{H}_{298}^0$ (Fe${}_2$O${}_3$) = -824,2 kJ/mol. Hãy tính ${\Delta }_r{H}_{298}^0$ phản ứng nhiệt nhôm. Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị.

(Hóa 11 - chương 5).
Tyrosol (C${}_8$H${}_{10}$O${}_2$) p- HO–C${}_6$H${}_4$–CH${}_2$–CH${}_2$–OH hợp chất thiên nhiên rất phổ biến, có trong dầu ô-liu (olive oil), đặc biệt là olive nguyên chất, là chất chống oxy hóa tự nhiên, có lợi cho tim mạch, được nghiên cứu trong dinh dưỡng – sinh học. Cho các phát biểu sau về Tyrosol:
(1) Tyrosol là hợp chất hữu cơ đa chức.
(2) Tyrosol phản ứng được với kim loại Na giải phóng khí H${}_2$ theo tỉ lệ mol n${}_{Tyrosol}$ : n${}_{H_2}$ = 1 : 1.
(3) Trong phân tử Tyrosol, nguyên tử H của nhóm –OH gắn vào vòng benzen linh động hơn nguyên tử H của nhóm –OH mạch nhánh.
(4) Tyrosol làm mất màu dung dịch brom trong nước ở điều kiện thường.
(5) Tyrosol phản ứng được với Cu(OH)${}_2$ trong môi trường kiềm tạo dung dịch màu xanh lam.
(6) Trong phòng thí nghiệm, Tyrosol có thể được điều chế theo sơ đồ sau:

p–Hydroxyphenylacetic acid $\stackrel{\square }{\to }$ Tyrosol

Biết rằng: Hiệu suất phản ứng là 80%, khối lượng mol của p–Hydroxyphenylacetic acid: 152 g/mol

Để điều chế được 11,04 gam Tyrosol cần dùng 15,2 gam p–hydroxyphenylacetic acid

Hãy sắp xếp phát biểu đúng theo thứ tự tăng dần?

(Hóa 12 – chương 2). Glucose là một trong hai dạng monosaccharide phổ biến trong đời sống. Glucose tồn tại ở dạng mạch hở và chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng như sau:



(1) (2) (3)

Cho các phát biểu sau đây về Glucose:
(a) Trong dung dịch nước ở nhiệt độ thường, dạng glucose mạch hở luôn tồn tại với tỉ lệ lớn hơn 5% nên có thể quan sát trực tiếp nhóm –CHO bằng phổ IR.
(b) Công thức cấu tạo (1), (2) và (3) tương ứng của glucose ở dạng lần lượt là α-glucose mạch vòng, glucose mạch hở và β-glucose mạch vòng.
(c) Ở dạng mạch vòng, nhóm –OH ở vị trí carbon số 2 được gọi là nhóm –OH hemiacetal có khả năng phản ứng với methanol khi có mặt xúc tác HCl khan tạo thành methyl glycoside.
(d) Đối với con người glucose đóng vai trò quan trọng cung cấp năng lượng cho tế bào sống được cung cấp chính từ nguồn thực phẩm chất béo, tinh bột.
(e) Để tổng hợp 0,36 gam glucose thì một cây có 10 lá (mỗi lá 10cm${}^2$) cần 269,2 phút. Biết cứ 1 phút (trời nắng) mỗi cm${}^2$ lá xanh nhận được 0,5 cal năng lượng mặt trời nhưng chỉ có 10% được sử dụng vào phản ứng tổng hợp glucose theo phản ứng: $6C{O}_2+6H_{2}O⟶C_6{H}_{12}{O}_6+6O_2$ (cần 673 kcal)
Số phát biểu sai là

Lớp 12- chương 4
Chất dẻo PVC được điều chế theo sơ đồ sau: $C{H}_4\stackrel{H_2=20\%}{\to }X\stackrel{H_2=95\%}{\to }Y\stackrel{H_2=90\%}{\to }PVC$
Biết CH${}_4$ chiếm 80% thể tích khí thiên nhiên. Để điều chế 1,5 tấn PVC bao nhiêu m${}^3$ khí thiên nhiên (đkc) (làm tròn kết quả đến phần nguyên).

Lớp 12- chương 6
Tiến hành các thí nghiệm sau:
(a) Nhiệt phân hoàn toàn CaCO${}_3$.
(b) Điện phân dung dịch AgNO${}_3$ (điện cực trơ).
(c) Cho kim loại Na vào dung dịch CuSO${}_4$ dư.
(d) Điện phân Al${}_2$O${}_3$ nóng chảy.
(e) Dẫn khí H${}_2$ dư đi qua bột CuO nung nóng.
Số thí nghiệm tạo thành kim loại sau khi các phản ứng kết thúc là bao nhiêu?

Lớp 12- chương 8
Cân 58,375 gam phức chất có công thức phân tử là [Co(NH${}_3$)${}_4$Cl${}_2$]Cl, hòa tan trong nước thu được dung dịch X. Cho dung dịch X tác dụng dung dịch AgNO${}_3$ dư. Xem sự phân li của cầu nội không đáng kể, khối lượng kết tủa AgCl thu được là bao nhiêu gam (làm tròn kết quả đến phần đơn vị)?

Tiến hành các thí nghiệm sau:

(a) Nhiệt phân hoàn toàn CaCO${}_3$.

(b) Điện phân dung dịch AgNO${}_3$ (điện cực trơ).

(c) Cho kim loại Na vào dung dịch CuSO${}_4$ dư.

(d) Điện phân Al${}_2$O${}_3$ nóng chảy.

(e) Dẫn khí H${}_2$ dư đi qua bột CuO nung nóng.

Số thí nghiệm tạo thành kim loại sau khi các phản ứng kết thúc là bao nhiêu?

Cân 58,375 gam phức chất có công thức phân tử là [Co(NH${}_3$)${}_4$Cl${}_2$]Cl, hoà tan trong nước thu được dung dịch X. Cho dung dịch X tác dụng dung dịch AgNO${}_3$ dư. Xem sự phân li của cầu nội không đáng kể, khối lượng kết tủa AgCl thu được là bao nhiêu gam (làm tròn kết quả đến phần đơn vị)?

Dynorphin là một nhóm peptide đóng vai trò quan trọng trong những thay đổi ở não liên quan đến nghiện cocaine. Một trong những peptide này, dynorphin A, chứa trình tự amino acid như sau:
Tyr — Gly — Gly — Phe — Leu — Arg — Arg — Ile — Arg — Pro — Lys — Leu — Lys
Chymotrypsin là một loại enzyme đặc biệt có khả năng cắt mạch amino acid một cách có chọn lọc, cắt đứt liên kết CO–NH (với phần carbonyl thuộc về amino acid Phe, Tyr hoặc Trp).
Mô phỏng cơ chế phản ứng trong hình:



Tiến hành cắt đứt chuỗi amino acid bằng enzyme chymotrypsin đến khi hoàn toàn thì trong các chất sản phẩm thu được, có số mắt xích lớn nhất có thể là bao nhiêu?

Hồi tháng 7/2020, Lê Diệp Kiều Trang - cựu CEO Facebook Việt Nam, Goviet, cho biết startup Arevo mà bà cùng chồng Sonny Vũ đầu tư và điều hành vừa cho ra mắt sản phẩm Superstrata, một loại xe đạp sợi carbon nguyên khối đầu tiên trên thế giới. Sản phẩm này ứng dụng công nghệ in 3D của Arevo.

Xe đạp thể thao in 3D từ sợi carbon

Sợi carbon thuộc loại vật liệu nào sau đây ?

Thép “304” là một loại thép không gỉ được dùng phổ biến trong đời sống. Các kim loại chủ yếu tạo nên loại thép này bao gồm:

Trong nước nguyên chất khi phản ứng xảy ra sẽ có quá trình sau:
$$2H_{2}O+2e\to H_2+2O{H}^{-}{E}_{2H_{2}O/H_2+2O{H}^{-}}^0=-0,42\text{V}.$$
Cho $E_{N{a}^{+}/Na}^0=-2,71\text{V}$; $E_{C{u}^{2+}/Cu}^0=+0,34\text{V}$; $E_{M{g}^{2+}/Mg}^0=-2,36\text{V}$; $E_{A{l}^{3+}/Al}^0=-1,68\text{V}$.
Hãy cho biết kim loại nào sau đây không phản ứng được với nước ở điều kiện chuẩn.

Có 3 ống nghiệm riêng biệt, mỗi ống nghiệm đựng dung dịch của một trong các phức chất sau: $[Ag(N{H}_3{)}_2{]}^{+}$, $[Cu(O{H}_2{)}_6{]}^{2+}$, $[Cu(N{H}_3{)}_4(O{H}_2{)}_2{]}^{2+}$ và được đánh số ngẫu nhiên. Màu sắc của các ống được ghi dưới đây:



Nhận định nào sau đây là đúng?

Cho các cặp oxi hóa – khử và thế điện cực chuẩn tương ứng



Phản ứng nào sau đây đúng?

Cho cơ chế phản ứng của propene với $H_{2}O$ như sau :

$$C{H}_3-CH=C{H}_2+H^{+}\stackrel{(1)}{\to }C{H}_3-\stackrel{+}{\mathrm{CH}}-C{H}_3\stackrel{(2)}{\to }C{H}_3-\stackrel{+}{\mathrm{CH}}-C{H}_3\text{keˋm }H-\stackrel{+}{O}-H\stackrel{(3)}{\to }C{H}_3-CHOH-C{H}_3+H^{+}$$

Phát biểu nào sau đây sai ?

Bột nở baking powder có thành phần gồm baking soda kết hợp với tinh bột ngô và một số muối vô cơ khác, có tác dụng làm cho bánh nở xốp, bông mềm. Phản ứng hoá học nào sau đây của bột nở xảy ra làm cho bánh nở xốp?