Lớp 12- chương 1
Acid linoleic (có cấu tạo như hình bên) thuộc nhóm omega-n (n là số thứ tự vị trí của liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu nhóm CH) là một trong những Acid béo có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim, động mạch vành.

(1) Công thức của chất béo trilinolein là (CHCOO)CH.
(2) Acid linoleic có mạch carbon không phân nhánh.
(3) Acid linoleic thuộc loại omega-6.
(4) Acid linoleic phản ứng với H (t°, Ni) theo tỉ lệ mol 1 : 2.
Số phát biểu đúng là
Lớp 12- chương 1
Acid linoleic (có cấu tạo như hình bên) thuộc nhóm omega-n (n là số thứ tự vị trí của liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu nhóm CH) là một trong những Acid béo có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim, động mạch vành.

(1) Công thức của chất béo trilinolein là (CHCOO)CH.
(2) Acid linoleic có mạch carbon không phân nhánh.
(3) Acid linoleic thuộc loại omega-6.
(4) Acid linoleic phản ứng với H (t°, Ni) theo tỉ lệ mol 1 : 2.
Số phát biểu đúng là
Acid linoleic (có cấu tạo như hình bên) thuộc nhóm omega-n (n là số thứ tự vị trí của liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu nhóm CH) là một trong những Acid béo có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim, động mạch vành.

(1) Công thức của chất béo trilinolein là (CHCOO)CH.
(2) Acid linoleic có mạch carbon không phân nhánh.
(3) Acid linoleic thuộc loại omega-6.
(4) Acid linoleic phản ứng với H (t°, Ni) theo tỉ lệ mol 1 : 2.
Số phát biểu đúng là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Acid linoleic: C17H31COOH, có 2 liên kết đôi C=C (mạch không phân nhánh). (1) Trilinolein là trieste của glycerol với 3 gốc C17H31COO: (C17H31COO)3C3H5 → đúng. (2) Cấu tạo CH3(CH2)4CH=CH-CH2-CH=CH(CH2)7COOH, mạch thẳng → đúng. (3) Tính từ nhóm CH3, liên kết đôi đầu tiên ở vị trí carbon thứ 6 → omega-6 → đúng. (4) Có 2 liên kết đôi nên cộng H2 theo tỉ lệ mol 1:2 → đúng. Cả 4 phát biểu đúng → chọn A.
Acid linoleic: C17H31COOH, có 2 liên kết đôi C=C (mạch không phân nhánh). (1) Trilinolein là trieste của glycerol với 3 gốc C17H31COO: (C17H31COO)3C3H5 → đúng. (2) Cấu tạo CH3(CH2)4CH=CH-CH2-CH=CH(CH2)7COOH, mạch thẳng → đúng. (3) Tính từ nhóm CH3, liên kết đôi đầu tiên ở vị trí carbon thứ 6 → omega-6 → đúng. (4) Có 2 liên kết đôi nên cộng H2 theo tỉ lệ mol 1:2 → đúng. Cả 4 phát biểu đúng → chọn A.