Tổng số kilocalo (kcal) và tổng số gam chất béo trong một số thức ăn nhanh được liệt kê ở bảng dưới đây:

Thức ăn nhanh (suất)	Tổng năng lượng (kcal)	Tổng số chất béo ( g)
Thịt gà chiên rán	830	46
Bánh mì kẹp phô mai	520	29
Bánh mì kẹp hamburger	254	7
Bánh pizza	560	18
Khoai tây chiên	279	13
1 Chiếc xúc xích cỡ lớn	180	18

Biết rằng 1 g chất béo giải phóng 9 kcal, chế độ ăn uống phù hợp để tránh béo phì, chất béo nên chiếm 20\% – 35\% tổng năng lượng cung cấp từ thức ăn.

(AI giải đề cho tôi)
Tính năng lượng từ chất béo (1 g chất béo = 9 kcal) và tỉ lệ % chất béo so với tổng năng lượng của từng loại thức ăn:
- Thịt gà chiên rán: $46\times 9=414$ kcal; $\frac{414}{830}\times 100\approx 49,9\%$.
- Bánh mì kẹp phô mai: $29\times 9=261$ kcal; $\frac{261}{520}\times 100\approx 50,2\%$.
- Bánh mì kẹp hamburger: $7\times 9=63$ kcal; $\frac{63}{254}\times 100\approx 24,8\%$.
- Bánh pizza: $18\times 9=162$ kcal; $\frac{162}{560}\times 100\approx 28,9\%$.
- Khoai tây chiên: $13\times 9=117$ kcal; $\frac{117}{279}\times 100\approx 41,9\%$.
- 1 chiếc xúc xích cỡ lớn: $18\times 9=162$ kcal; $\frac{162}{180}\times 100=90\%$.

a) Đúng. Chế độ ăn phù hợp khi chất béo chiếm 20% – 35% tổng năng lượng. Hamburger ($\approx 24,8\%$) và bánh pizza ($\approx 28,9\%$) đều nằm trong khoảng này, nên hai loại thức ăn này phù hợp, giảm thiểu nguy cơ béo phì.

b) Sai. Tỉ lệ chất béo đóng góp cao nhất là xúc xích cỡ lớn ($90\%$), không phải thịt gà chiên rán ($\approx 49,9\%$).

c) Đúng. Tổng kcal từ chất béo của thịt gà chiên rán và bánh mì kẹp phô mai: $414+261=675$ kcal.

d) Đúng. Các loại thức ăn có tỉ lệ chất béo nằm ngoài khoảng 20% – 35% (nguy cơ gây béo phì) là: thịt gà chiên rán ($49,9\%$), bánh mì kẹp phô mai ($50,2\%$), khoai tây chiên ($41,9\%$), xúc xích cỡ lớn ($90\%$) — tổng cộng 4 loại.
a) (AI giải đề cho tôi)
Hamburger có tỉ lệ chất béo $\frac{63}{254}\approx 24,8\%$ và bánh pizza $\frac{162}{560}\approx 28,9\%$, đều nằm trong khoảng 20% – 35% nên phù hợp với chế độ ăn giảm nguy cơ béo phì.
b) (AI giải đề cho tôi)
Tỉ lệ chất béo cao nhất là xúc xích cỡ lớn ($90\%$), không phải thịt gà chiên rán ($\approx 49,9\%$).
c) (AI giải đề cho tôi)
$46\times 9+29\times 9=414+261=675$ kcal.
d) (AI giải đề cho tôi)
Bốn loại có tỉ lệ chất béo ngoài khoảng 20% – 35%: thịt gà chiên rán ($49,9\%$), bánh mì kẹp phô mai ($50,2\%$), khoai tây chiên ($41,9\%$), xúc xích ($90\%$).