Câu 27THPT
Cho các phân tử: tinh bột, cellulose, saccharose, maltose. Số phân tử có chứa liên kết glycoside là bao nhiêu?
Cho các phân tử: tinh bột, cellulose, saccharose, maltose. Số phân tử có chứa liên kết glycoside là bao nhiêu?
Đáp án chính thức: 4
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Cả 4 phân tử đều chứa liên kết glycoside (C–O–C giữa các đơn vị đường): tinh bột và cellulose là polysaccharide gồm các gốc α-glucose (tinh bột) và β-glucose (cellulose) nối với nhau bằng liên kết glycoside; saccharose chứa liên kết glycoside giữa gốc glucose và fructose; maltose chứa liên kết glycoside α-1,4 giữa hai gốc glucose. Vậy số phân tử chứa liên kết glycoside là 4, khớp với đáp án nguồn.
Cả 4 phân tử đều chứa liên kết glycoside (C–O–C giữa các đơn vị đường): tinh bột và cellulose là polysaccharide gồm các gốc α-glucose (tinh bột) và β-glucose (cellulose) nối với nhau bằng liên kết glycoside; saccharose chứa liên kết glycoside giữa gốc glucose và fructose; maltose chứa liên kết glycoside α-1,4 giữa hai gốc glucose. Vậy số phân tử chứa liên kết glycoside là 4, khớp với đáp án nguồn.