Cho các phát biểu sau:
(a) Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa.
(b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π.
(c) Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon.
(d) Ở điều kiện thường các amino axit là chất rắn, tan ít trong nước.
(e) Dung dịch glucozo và dung dịch saccarozo đều có phản ứng tráng bạc.
(f) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
Số phát biểu đúng là
Cho các phát biểu sau:
(a) Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa.
(b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π.
(c) Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon.
(d) Ở điều kiện thường các amino axit là chất rắn, tan ít trong nước.
(e) Dung dịch glucozo và dung dịch saccarozo đều có phản ứng tráng bạc.
(f) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
Số phát biểu đúng là
(a) Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa.
(b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π.
(c) Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon.
(d) Ở điều kiện thường các amino axit là chất rắn, tan ít trong nước.
(e) Dung dịch glucozo và dung dịch saccarozo đều có phản ứng tráng bạc.
(f) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
Số phát biểu đúng là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
(a) Đúng: axit trong chanh làm protein sữa đông tụ, xuất hiện kết tủa. (b) Đúng: triolein là trieste của glycerol với axit oleic (1 nối đôi C=C mỗi gốc), nên 1 phân tử có 3 liên kết π (3 nối đôi C=C). (c) Đúng: vinyl xianua (CH2=CH-CN) trùng hợp tạo poliacrilonitril – tơ olon. (d) Sai: amino axit là chất rắn, ion lưỡng cực, tan tốt trong nước. (e) Sai: glucozo có nhóm -CHO tráng bạc được, còn saccarozo không có nhóm chức tự do nên không phản ứng tráng bạc. (f) Đúng: amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh (amiloza mạch thẳng). Vậy có 4 phát biểu đúng: (a), (b), (c), (f).
(a) Đúng: axit trong chanh làm protein sữa đông tụ, xuất hiện kết tủa. (b) Đúng: triolein là trieste của glycerol với axit oleic (1 nối đôi C=C mỗi gốc), nên 1 phân tử có 3 liên kết π (3 nối đôi C=C). (c) Đúng: vinyl xianua (CH2=CH-CN) trùng hợp tạo poliacrilonitril – tơ olon. (d) Sai: amino axit là chất rắn, ion lưỡng cực, tan tốt trong nước. (e) Sai: glucozo có nhóm -CHO tráng bạc được, còn saccarozo không có nhóm chức tự do nên không phản ứng tráng bạc. (f) Đúng: amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh (amiloza mạch thẳng). Vậy có 4 phát biểu đúng: (a), (b), (c), (f).