Ethanol được dùng để sản xuất xăng E5 (xăng chứa 5\% ethanol về thể tích) được sản xuất từ cellulose theo sơ đồ sau:
$$\text{Cellulose}\stackrel{H=81\%}{\to }\text{Glucose}\stackrel{H=80\%}{\to }\text{Ethanol}$$
Để tạo ra lượng ethanol đủ sản xuất được 2300 lít xăng E5 thì cần bao nhiêu tấn mùn cưa (chứa 50\% cenlulozơ, còn lại là các chất không tạo ra được ethanol)? Biết khối lượng riêng của ethanol là 0,8 g/ml

(AI giải đề cho tôi)
Thể tích ethanol trong 2300 lít xăng E5: $V=2300\times 5\%=115$ lít $=115000$ ml.
Khối lượng ethanol: $m=115000\times 0,8=92000$ g $=92$ kg, tức $n_{C_2{H}_{5}OH}=92000/46=2000$ mol.

Phản ứng lên men glucose:
$$C_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{men}{\to }2C_2{H}_{5}OH+2C{O}_2$$

Theo sơ đồ, hiệu suất tổng từ cellulose đến ethanol:
- Glucose cần (lý thuyết): $2000/2=1000$ mol; với hiệu suất 80%: $n_{glucose}=1000/0,8=1250$ mol.
- Cellulose thủy phân thành glucose theo tỉ lệ 1 : 1 (mỗi mắt xích $C_6{H}_{10}{O}_5$ cho 1 glucose), hiệu suất 81%: $n_{cellulose}=1250/0,81\approx 1543,21$ mol.
- Khối lượng cellulose: $m=1543,21\times 162\approx 250000$ g $=250$ kg.

Mùn cưa chỉ chứa 50% cellulose nên khối lượng mùn cưa cần:
$$m=250/0,5=500\text{ kg}=0,5\text{ taˆˊn}$$

Vậy cần 0,5 tấn mùn cưa.