Hoá 12 – Chương 3 - Hợp chất chứa nitrogen
Insulin là hormone do tuyến tụy tiết ra, giúp điều hoà lượng đường trong máu bằng cách thúc đẩy tế bào sử dụng glucose làm năng lượng. Sự thiếu hụt insulin hoặc giảm đáp ứng với insulin có nguy cơ gây ra bệnh tiểu đường.
Thủy phân không hoàn toàn một đoạn phân tử insulin thu được tripeptide X mạch hở Glu-Arg-Gly. Cho công thức cấu tạo và kí hiệu một số nhóm chức của các amino acid:
[Hình cần kiểm tra lại: p134_f1]
Hoá 12 – Chương 3 - Hợp chất chứa nitrogen
Insulin là hormone do tuyến tụy tiết ra, giúp điều hoà lượng đường trong máu bằng cách thúc đẩy tế bào sử dụng glucose làm năng lượng. Sự thiếu hụt insulin hoặc giảm đáp ứng với insulin có nguy cơ gây ra bệnh tiểu đường.
Thủy phân không hoàn toàn một đoạn phân tử insulin thu được tripeptide X mạch hở Glu-Arg-Gly. Cho công thức cấu tạo và kí hiệu một số nhóm chức của các amino acid:
[Hình cần kiểm tra lại: p134_f1]
Insulin là hormone do tuyến tụy tiết ra, giúp điều hoà lượng đường trong máu bằng cách thúc đẩy tế bào sử dụng glucose làm năng lượng. Sự thiếu hụt insulin hoặc giảm đáp ứng với insulin có nguy cơ gây ra bệnh tiểu đường.
Thủy phân không hoàn toàn một đoạn phân tử insulin thu được tripeptide X mạch hở Glu-Arg-Gly. Cho công thức cấu tạo và kí hiệu một số nhóm chức của các amino acid:
[Hình cần kiểm tra lại: p134_f1]
Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Trong phân tử X amino acid đầu C là Glu.
b)
X là một tripeptide, phân tử chất còn chứa 4 nguyên tử oxygen.
c)
Tách biệt được hỗn hợp Glu, Arg, Gly bằng phương pháp điện di.
d)
X có amino acid đầu N là Glu, amino acid đầu C là Gly.
Đáp án chính thức: a:S,b:S,c:Đ,d:Đ
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Tripeptide mạch hở Glu-Arg-Gly: đầu N là Glu, đầu C là Gly (thứ tự viết từ đầu N). Đếm oxygen: Glu có 4 O (2 nhóm COOH), Arg có 2 O (1 COOH, guanidino không có O), Gly có 2 O; tổng 8 O. Khi tạo 2 liên kết peptide mất 2 H2O nên X còn 8 − 2 = 6 nguyên tử oxygen, không phải 4. Điện di: Glu là amino acid có tính acid (mang điện âm ở pH trung tính), Arg có tính base (mang điện dương), Gly gần điểm đẳng điện (trung tính) nên di chuyển khác nhau và tách được.
a) (AI giải đề cho tôi)
Đầu C của X là Gly (cuối dãy Glu-Arg-Gly), không phải Glu.
b) (AI giải đề cho tôi)
Tổng O của 3 amino acid là 4 + 2 + 2 = 8; tạo 2 liên kết peptide mất 2 O, nên X còn 6 nguyên tử oxygen.
c) (AI giải đề cho tôi)
Glu (tính acid, điện âm), Arg (tính base, điện dương), Gly (gần điểm đẳng điện) di chuyển khác nhau dưới điện trường nên tách được bằng điện di.
d) (AI giải đề cho tôi)
Theo dãy Glu-Arg-Gly, đầu N là Glu và đầu C là Gly.
Tripeptide mạch hở Glu-Arg-Gly: đầu N là Glu, đầu C là Gly (thứ tự viết từ đầu N). Đếm oxygen: Glu có 4 O (2 nhóm COOH), Arg có 2 O (1 COOH, guanidino không có O), Gly có 2 O; tổng 8 O. Khi tạo 2 liên kết peptide mất 2 H2O nên X còn 8 − 2 = 6 nguyên tử oxygen, không phải 4. Điện di: Glu là amino acid có tính acid (mang điện âm ở pH trung tính), Arg có tính base (mang điện dương), Gly gần điểm đẳng điện (trung tính) nên di chuyển khác nhau và tách được.
a) (AI giải đề cho tôi)
Đầu C của X là Gly (cuối dãy Glu-Arg-Gly), không phải Glu.
b) (AI giải đề cho tôi)
Tổng O của 3 amino acid là 4 + 2 + 2 = 8; tạo 2 liên kết peptide mất 2 O, nên X còn 6 nguyên tử oxygen.
c) (AI giải đề cho tôi)
Glu (tính acid, điện âm), Arg (tính base, điện dương), Gly (gần điểm đẳng điện) di chuyển khác nhau dưới điện trường nên tách được bằng điện di.
d) (AI giải đề cho tôi)
Theo dãy Glu-Arg-Gly, đầu N là Glu và đầu C là Gly.