(Hóa 12 – Chương 4) Polylactic acid (PLA) là các polymer có khả năng phân hủy sinh học được tổng hợp từ phản ứng trùng ngưng lactic acid ($C{H}_{3}CH(OH)COOH$):

Để xác định số mắt xích trung bình của PLA người ta thủy phân hoàn toàn 178,2 mg PLA trong dung dịch NaOH dư đun nóng thu được 268,8 mg muối. Số mắt xích trung bình của PLA là bao nhiêu?

(AI giải đề cho tôi)
Thủy phân hoàn toàn PLA trong NaOH dư thu được muối sodium lactate $C{H}_{3}CH(OH)COONa$ ($M=112$ g/mol). Số mol mắt xích lactic: $n=0,2688/112=0,0024$ mol. Khối lượng phần mắt xích (mỗi mắt xích $C_3{H}_4{O}_2$, $M=72$): $0,0024\times 72=0,1728$ g. Phần khối lượng còn lại là các nhóm đầu mút ($-OH$ và $-COOH$, tương ứng $H_{2}O$, 18 g/mol mỗi phân tử PLA): $0,1782-0,1728=0,0054$ g. Số phân tử PLA: $0,0054/18=0,0003$ mol. Số mắt xích trung bình: $0,0024/0,0003=8$. Kiểm tra: mỗi phân tử PLA có $n$ mắt xích nên khối lượng phân tử $=72n+18$; với $n=8$: $M=594$, khối lượng $=0,0003\times 594=0,1782$ g, khớp đề bài.