Một học sinh tiến hành tổng hợp isoamyl acetate (thành phần chính của dầu chuối) từ acetic acid và isoamyl alcohol theo phương trình hóa học sau:

[Hình cần kiểm tra lại: p3_f1]

Sau thí nghiệm, tiến hành phân tích sản phẩm. Ghi phổ hồng ngoại của acetic acid, isoamyl alcohol và isoamyl acetate.
Cho biết số sóng hấp thụ đặc trưng của một số liên kết trên phổ hồng ngoại như sau:

Liên kết	O-H (alcohol)	O-H (carboxylic acid)	C=O (ester, carboxylic acid)
Số sóng (cm⁻¹)	3650 - 3200	3300 - 2500	1780 - 1650

(AI giải đề cho tôi)
Câu 3 (Phần II) - Tổng hợp isoamyl acetate từ acetic acid và isoamyl alcohol:

a) Đúng. Isoamyl acetate ít tan trong nước và tạo lớp riêng, có thể tách khỏi hỗn hợp phản ứng (chứa acetic acid dư, isoamyl alcohol, H2SO4, nước) bằng phương pháp chiết.

b) Đúng. Isoamyl acetate có công thức CH3COOCH2CH2CH(CH3)2, được tạo từ acetic acid (no, đơn chức) và isoamyl alcohol (no, đơn chức, mạch hở), nên là ester no, đơn chức, mạch hở.

c) Sai. Số sóng 3350 cm⁻¹ nằm trong vùng hấp thụ O-H của alcohol (3650 - 3200 cm⁻¹) nhưng nằm ngoài vùng O-H của carboxylic acid (3300 - 2500 cm⁻¹), nên phổ hồng ngoại có đỉnh hấp thụ ở 3350 cm⁻¹ là của isoamyl alcohol, không phải acetic acid.

d) Đúng. n(CH3COOH) = 9,0/60 = 0,15 mol; n(isoamyl alcohol) = 8,8/88 = 0,1 mol → isoamyl alcohol là chất hạn chế. Phản ứng 1:1, hiệu suất 60%: n(ester) = 0,1 × 0,6 = 0,06 mol; M(isoamyl acetate) = 130 g/mol → m = 0,06 × 130 = 7,8 gam.

Kết quả Đúng - Đúng - Sai - Đúng khớp với đáp án ĐĐSD của đề.
a) (AI giải đề cho tôi)
Isoamyl acetate ít tan trong nước, tách khỏi hỗn hợp phản ứng bằng phương pháp chiết.
b) (AI giải đề cho tôi)
CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 là ester no, đơn chức, mạch hở.
c) (AI giải đề cho tôi)
3350 cm⁻¹ thuộc vùng O-H của alcohol (3650 - 3200 cm⁻¹), không thuộc vùng O-H của carboxylic acid (3300 - 2500 cm⁻¹), nên đây là phổ của isoamyl alcohol.
d) (AI giải đề cho tôi)
n(acid) = 0,15 mol; n(alcohol) = 0,1 mol (chất hạn chế); m(ester) = 0,1 × 60% × 130 = 7,8 gam.