Ngâm bột củ nghệ với ethanol nóng, sau đó lọc bỏ bã, lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bột dung môi. Phần dung dịch còn lại sau khi cô được làm lạnh, để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng. Từ mô tả ở trên, hãy cho biết, người ta đã sử dụng các kĩ thuật tinh chế nào để lấy được curcumin từ củ nghệ?
Ngâm bột củ nghệ với ethanol nóng, sau đó lọc bỏ bã, lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bột dung môi. Phần dung dịch còn lại sau khi cô được làm lạnh, để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng. Từ mô tả ở trên, hãy cho biết, người ta đã sử dụng các kĩ thuật tinh chế nào để lấy được curcumin từ củ nghệ?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Ngâm bột nghệ với ethanol nóng là chiết (dùng dung môi hòa tan curcumin khỏi nguyên liệu). Cô để bay hơi bớt dung môi rồi làm lạnh để curcumin kết tủa là kết tinh. Không có chưng cất hay sắc kí. Đáp án A, khớp đáp án nguồn.
Ngâm bột nghệ với ethanol nóng là chiết (dùng dung môi hòa tan curcumin khỏi nguyên liệu). Cô để bay hơi bớt dung môi rồi làm lạnh để curcumin kết tủa là kết tinh. Không có chưng cất hay sắc kí. Đáp án A, khớp đáp án nguồn.