Thủy phân hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH thu được C₁₅H₃₁COONa và C₃H₅(OH)₃. Công thức của X là
Thủy phân hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH thu được C₁₅H₃₁COONa và C₃H₅(OH)₃. Công thức của X là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Triglyceride thủy phân trong NaOH cho muối C15H31COONa và glycerol C3H5(OH)3, nên X là trieste của glycerol với axit palmitic C15H31COOH: (C15H31COO)3C3H5. Kiểm tra: (C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C15H31COONa + C3H5(OH)3, cân bằng đúng.
Triglyceride thủy phân trong NaOH cho muối C15H31COONa và glycerol C3H5(OH)3, nên X là trieste của glycerol với axit palmitic C15H31COOH: (C15H31COO)3C3H5. Kiểm tra: (C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C15H31COONa + C3H5(OH)3, cân bằng đúng.